Champagne Claude Michez – Champagne med hjerte og håndværk
Midt i landsbyen Boursault finder du Champagne Claude Michez – et lille familieejet vinhus, hvor generationer har dyrket jorden med stolthed siden 1973. I dag er det Laurence og Cyrille, der med kærlighed til håndværket og naturen viderefører familiens traditioner.
Alle druer kommer fra egne marker, og hver flaske vinificeres på gården – med omtanke, præcision og respekt for terroiret. Siden 2016 har huset arbejdet bæredygtigt, og fra 2023 er champagnerne 100 % økologiske.
Her får du champagne skabt med personlighed og passion – lige fra vinmarken til dit glas.
